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Foie gras & gastronomie de terroir
Installés depuis 2011, nous sommes agriculteurs depuis de nombreuses générations.
Nous transformons principalement le foie gras et de la viande de canard en produits tels que pâtés, rillettes, confits,...
Tous nos produits sont préparés et cuisinés, par nos soins, dans notre atelier et dans la plus pure tradition de la gastronomie de terroir.
Nous privilégions une activité à taille humaine garante de qualité. Nos volailles sont démarrées dès l’âge d’un jour sur paille et rejoignent ensuite les verts pâturages du Pays des collines.
Sebastien
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