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Fabrication artisanale de produits fermiers au lait cru de chèvre de notre élevage et au lait de cru de brebis.
Nous sommes situé sur un ancien terril où nos chèvres peuvent pâturer ainsi que sur des prairies très diversifiées.
Cette accès à une grande variétés d'espèces végétales donne à notre lait et aux fromages un goût très frais .
Toute notre production est transformée sur le site dans notre fromagerie.
Nous n'utilisons aucun additif ni de conservateur.
Hugues & Clarisse
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